Browsing di Femina Online, nemu resep ini. Sayang belum punya cetakan kue cubit, jadi make cetakan kue apem..hehehe..Anakku doyan banget, apalagi kalo ditabur mesis banyak2:)Bahan:
3 butir telur ayam
150 g gula pasir
50 g margarin, lelehkan
1/8 sdt vanili bubuk
200 ml air
Ayak bersama:
1/2 sdt soda kue
300 g tepung terigu serbaguna
½ sdt garam
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga putih, masukkan campuran tepung terigu, sambil aduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan margarin leleh, vanili, dan air, aduk rata. Diamkan selama 60 menit hingga berbuih, sisihkan.
- Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil, olesi margarin hingga rata. Tuang adonan ke dalam lubang-lubang cetakan hingga ¾ tinggi cetakan. Masak hingga matang, angkat. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar