Buat yang suka tape, boleh dicoba variasi yang satu ini;)
Bahan:
250 gr tape singkong mentega
4 sdm tepung terigu
1 kuning telur
1 sdm gula kastor
50 gram keju cheddar potong2 kotak.
Pelapis:
1 putih telur kocok lepas
tepung roti secukupnya.
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, kecuali keju.
2. Bentuk bulat2 dengan bantuan dua sendok, isi dengan potongan keju di tengahnya.
3. Celupkan ke dalam putih telur, lalu baluri dengan tepung roti.
4. Goreng dalam minyak panas yang banyak (deep fry), hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat, sajikan hangat.
Note:
1. Untuk menjaga agar kue ini renyah saat disantap, baiknya sajikan hangat.
2. Bisa juga disimpan dulu di kulkas setelah diberi bahan pelapis, dan baru digoreng ketikan akan disantap.
3. Penyajiannya, bisa diberikan topping cokelat/ strawberry sesuai selera.
0 komentar:
Posting Komentar