Tuna Balado

Iniii salah satu menu favorit saya:D. Kenapaa..? soalnya bikinnya gampang banget hehehe..trus rasanya juga enaaak..makin mantap kalo disantap bersama nasi hangat plus sayur asem..hmmm...pasti pengen nambah truuus...hehehe...Mari dicobaaa:D

Bahan:

300 gr ikan tuna asap

Haluskan:
11 buah cabai merah keriting
7 buah cabai rawit merah

Iris halus:
7 siung bw merah
3 siung bw putih

3 buah tomat hijau potong2
5 mata petai (optional, kalo ga suka boleh skip:D)

Cara Membuat :

1. Goreng Ikan tuna, tapi jangan sampai kering yaa..sebentar saja, dengan api kecil. Angkat , tiriskan.
2. Tumis bw merah, bw putih dan tomat hingga harum, masukkan cabai halus dan petai. Tambahkan garam secukupnya.  Beri air sedikit, aduk2.
3. Masukkan ikan tuna goreng, aduk2 . Masak hingga air asad. Segera angkat. Sajikan:)